@Moodeste: Ja, Du hast recht, Pilze sollte man eigentlich nicht waschen, aber wenn der Schmutz zu hartnäckig ist, finde ich es vertretbar. Wer weiß schon, welcher Fuchs schon an meinen Pilz gepieselt hat! Kräuter sind gut, wobei ich das Minimalistische mit etwas Petersilie, Speck und Zwiebeln auch wärmstens empfehlen kann.
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